年初时装周出差巴黎，挤出密集工作的空档，久违的「巡逻」几间喜欢的甜点店。Pierre Hermé的玫瑰马卡龙、Jacques Genin的巧克力千层派、Carl Marletti的柠檬塔，还有Stohrer的兰姆巴巴等，嗯…都别来无恙。完食後走在石头路上，连呼出的空气都变成甜的。
↑法国甜点总让人难以抗拒。
｜食物无罪，通通进胃。｜ 不用太在意别人对於食物的评论， 自己吃下肚才是真的！ 美食在前，哪能考虑这麽多， 花了那麽多钱，吃得这麽胖，干嘛还减肥！ 甜点，不只是满足食慾，还需要带点文艺与美感。 板桥，现在俨然已经成了一座早午餐之城。因为多年前「好初．早餐」之缘故，让轻食店一间又一间的在巷弄中开
｜食物无罪，通通进胃。｜ 不用太在意别人对於食物的评论， 自己吃下肚才是真的！ 美食在前，哪能考虑这麽多， 花了那麽多钱，吃得这麽胖，干嘛还减肥！ 朴质的实在滋味 来自日本低调却令人惊艳—Haritts Donuts & Coffee 甜甜圈这个邪恶的东西，在每个国度都有不同的诠释方式。记得当年Mi
那种嗜甜的满足感你一定懂！又特别是made in France的甜点之精致，根本难以抗拒，让减醣斗士如我甘愿为之破戒。不禁去思考，究竟法式甜点为何如此令人着迷？法国又为何能成为世界首屈一指的甜点霸主呢？
与历史合流的法式甜点文化
《甜点里的法国：把甜蜜当武器的法兰西历史与文化》一书中提到，「中世纪时期，甜点主要在宗教场域使用，例如祭典、仪式的饼乾或蛋糕供品」。法国甜点的起源可追溯回西元十四世纪，法文出现了「Pâtisserie」这个单字，为面粉、水、起司等制成的甜馅饼。而现在我们英文常说的「Dessert」，据悉就是引申自中世纪常用的法文动词Desservir，意指整理餐桌之动作，为的是迎接餐後甜食。
↑由面粉、水、起司等制成的「Pâtisserie」甜馅饼。
甜点的发展与法国历史有密不可分的关系。玛丽·安东妮皇后的一句「Let them eat cake」，不仅展现路易十六在位时的骄奢无度，同时能窥见「吃蛋糕」於当时则是皇宫中的日常。於十九世纪拿破仑即位後更加讲究，随东征扩张帝国版图，逐渐将法国专属的甜点文化扩散至世界。
↑嗜甜是玛丽皇后的日常生活。
每道甜点都能说出一个故事
从历史的角度看法式甜点，那渊远流长的文化确实无他国所能及，每道甜点之所以能传承至今皆有其讲究之处。在工业革命之後资产阶级兴起，享受甜点不再是贵族专利，糕点师远离皇宫自立门户，开启了对口味与技艺等追求；市面上始出现美食评论等书籍，直接带动了甜点文化的普及。…
Read More义大利灯饰品牌Nemo Lighting最近於丹麦的设计展3DaysofDesign中，展出功能主义之父柯比意（Le Corbusier）未曝光过的灯具设计「Lampe Cabanon」，以及20世纪法国建筑与设计大师Charlotte Perriand的灯具「Lampe de Bureau」系列新款，再次呈现大师们的经典之作。 成立於1993年的Nemo Lighting，多次以20世纪设计大师们的灯具设计推出「大师系列」（The Masters），包括柯比意、Charlotte Perriand、Vico Magistretti，Franco Albini和高滨和秀等等；此次Nemo Lighting在丹麦3DaysofDesign设计展中，展出柯比意未发表过的「Lampe Cabanon」与Charlotte Perriand的「Lampe de Bureau」设计灯具。
1951年，柯比意为了逃离巴黎的都市生活，在法国的蔚蓝海岸边为自己设计了一间度假小木屋「Cabanon de Le Corbusier」，这间能满足基本生活机能、仅有12平方英尺的窄小空间被称为「基本生活的原型」，至今仍是极具影响力的经典设计。柯比意以这栋小木屋为灵感，设计了一款拥有简洁线条的优雅灯具「Lampe Cabanon」，几十年来未曾曝光，时至今年4月的米兰国际家具展才首度亮相。
最初Lampe Cabanon的灯罩设计，是由从战时遗落於法国海滩的「迫击炮弹壳」制成的砂纸制成，这盏灯留下了许多草稿与设计图，象徵着战後世界重生的时刻。而此次Nemo Lighting与柯比意基金会合作推出的新版设计，并不是用现已难以取得的迫击炮弹材料，而是采用黑色锌板与绿色描图纸制成，外观现代简洁而具圆润的线条，柔和的灯光替居家空间带来静谧氛围。除了Lampe Cabanon，Nemo Lighting同时也展出由Charlotte Perriand设计、大师系列中的「Lampe …
Read More蒐集古董、古着的乐趣与好处，就在於这个东西放越久越有价值，物以稀为贵，时间的堆积也能让物品变得有历史意义！
美国北卡罗来纳州一名29岁的古着女卖家韦斯特（Chandler West），2021年在拍卖网站上看一个很旧的手拿包，因为外表看起来太不起眼，整个看上去就是很旧很旧很旧，她就先以1美元起标价把它买下来。
韦斯特表示：「我当时只觉得包包很旧，看起来不仅复古，还像是骨董，认为它的价值不只1美元（约新台币30元），而且款式非常美，所以才买了下来！」拍下这个古董後，连看都没看旧把它收起来，直到去年底才把包包拿出来研究，发现包包上面的包扣竟然有镶着12颗钻石！
突然像拥有大宝物的她，赶紧拎着包包去问收藏家，这才得知这个包款是1920年代所流行的法国晚宴包，是奢华珠宝、钟表品牌卡地亚（Cartier）出过的包款，12颗钻石和品牌标志都在包包的最下方，所以才会在一开始没看见。
@ciao.chandler #duet with @Chandler lucky girl syndrome at its finest #auction #vintagefashion #cartier #estatesalefinds #fyp #foryoupage ♬ original sound – Chandler
今年2月韦斯特联络拍卖行，这个包包最後被监定12颗钻石都是真的，最终以7500美元（约新台币22万9000元）的价格将它拍卖出去，扣除一些平台费和拍卖监定费用，最终她带回6600美元（约新台币20万），意外的收到的拍卖商品，竟然带回那麽大的利润，让她兴奋表示：「我只花1美元买那个东西耶！」
viadailymail…
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