餐厅

时事新闻

40後交友，初见面就让对方喜欢你！前日本公安搜查官教2招，不怕尴尬轻松留下好印象

留心服装的「镜像模仿」

与对方碰面前，还能事先准备一件事。那就是让服装品味配合对方。这就是「镜像模仿」。

我想，你有自己的服装喜好，但是你想不想穿不重要，请以「这是不是对方可能穿的服装」为选择基准。例如，对方如果穿西装，自己也穿西装；如果打领带，自己也要打领带；如果对方平常不打领带，自己也别打领带比较好。

如果是彻头彻尾运动风的人，自己也穿运动品牌的衣服；如果喜欢黑白灰色系朴素衣服的人，自己也要穿符合这种风格的衣服；对於喜欢鲜艳色系的人，自己也要试着对於色彩有所意识。

请各位随时留心这点。相对应的适合「等级」也很重要。

对方穿的是剪裁讲究的西装，自己身上却是穿了好几年、皱巴巴的西装，这样就无法期待镜像模仿的效果。虽然没必要去新买一套与对方同等级的高级西装，不过理想上，至少得让对方感受到最低限度的良好品质。

曾听说部分优秀的业务员，在对有钱的顾客做简报时，也会配合对方准备适当的西装，两者道理或许很类似。

当然，首次与之前只互通过电邮的人实际见面，或与平常在公司只穿西装的人首次私下见面，可能并不清楚对方会穿什麽赴约。

所以，第二次之後再开始留心这个原则就好。只是，希望各位注意的是，别做得太过火了。

不论对方有多时尚，穿着超越对方「身分地位」的名牌西装，是会有反效果的。这会变成是在「压制」对方，想缩短距离反而会因此变得很困难。采取压制的作法，是完全没有必要的。

预约时要订宽敞的四人桌

接下来，是在店里如何面对对方的方法。

聚餐时，对方的放松程度会根据桌子类型、就座位置而有所不同。

与初次见面的对象交谈时，一张是双方膝盖快要碰在一起的小桌子，另一张是宽敞的桌子。哪张桌子坐起来可以放松交谈—这应该不用多说吧。

当双方还没有建立关系时，距离太近就会直接转化成压迫感。

某些店家只要说预约「两人」，可能就被安排到狭窄的座位。

为了避免这样的状况发生，事先拜托店家安排宽敞一点的座位比较放心。只要说「因为是重要的商谈…….」「或许会拿出一些资料来谈…….」等，通常店内顾客没有太多，都能帮忙安排比较大的桌子。

随着数次碰面，对方紧张感或警戒心也消除後，制造在L型座位交谈的机会也很好。L型座位不用与人四目相对，是容易让对方敞开心房的位置关系。

初见面时，为了避免造成紧张，可以选择宽敞的桌子。不要坐在对方正对面， 坐在对方的对角线上，这样就能制造精神余裕。

由於这算是特殊配置，选店或许会比较困难（这也是选店不要假他人之手的原因）。不过，运用像是有L型沙发的咖啡厅、餐酒馆、中式料理店的圆桌等，只要认真找就会发现各式各样的选择。

话虽如此，真的没办法坐到L型座位时，或许也可以运用座位是一整排的吧台座位。

比邻而坐的座位，比起隔一张桌子的物理距离来得近，而且视线可以没有交集，对方也比较容易松懈。正因如此，真心话可能就会脱口而出。

这种比邻而坐的优点，就是期待上述的效果。

延伸阅读：

50後，多久没有跟朋友秉烛夜谈？李伟文：每次聚会慢下脚步交流，丰富自己也丰富别人

点我加入幸福熟龄FB粉专，健康快乐每一天

(本文摘自《前公安搜查官首度现身教你识人术》，乐金文化出版，稻村悠着)…

时事新闻

顾客用餐自按平板「可出甜点」　收到帐单名称一句话超傻眼

到餐厅用餐，点完咸食和甜食以後，通常服务生都会询问「饮料和甜点」需要一起上还是後上，配合每个消费者的用餐习惯给予服务！

日本推特上就有网友@REN_SciEnTALK分享到某家餐厅吃饭，吃完主餐後可以上甜点时，可以到平板操作机上按下甜点出餐键，让厨房知道这桌要吃甜点了，并更新桌边点单，确保真的有出餐给该桌顾客。

甜点上了以後，但原PO接过帐单，看见上头出餐甜点的服务项目名称竟然是一句话…

「给我拿甜点来！」

这句语气搞得好像是客人在命令餐厅上甜点，有种本人肚子饿了快点给我拿来的感觉XD

虽然透过平板点餐可以省去叫服务生过来服务的麻烦和时间，但这样的语气就算顾客没和厨房的人接触，也有了一种已经互动到的感觉！

ガストのレシートに意思が宿ってて笑った。 pic.twitter.com/2NzGiKFRje

— レン / 科学のポッドキャスト (@REN_SciEnTALK) March 12, 2023

如果每个店家也能在这种小小的地方放点巧思，顾客在这用餐带走的记忆除了餐点外，还有这些桌边的亮点呀XDDD

via twitter、grapee…

生活开箱

持续更新中！2023情人节住宿、餐厅推荐～顶级精油按摩、豪华海陆大餐、红白酒、玫瑰气泡酒无限续点！

Facebook

专属於情侣们的西洋情人节快要到来啦！还想不到要带另一半去哪里庆祝吗？ELLE帮你整理了今年最梦幻的情人节饭店与餐厅，赶快收藏起来，为恋人打造最浪漫的情人节夜晚～

内文未完请往下卷动2023情人节饭店餐厅推荐：淡水将捷金郁金香酒店

淡水将捷金郁金香酒店河畔餐厅於2月14日限定推出「你侬我侬」半自助情人节晚餐，用精致主餐美食与红白酒畅饮，打造浪漫微醺情人夜。

想住上一晚享受两人时光的恋人们，还有情人节限定住房专案！赠送一泊二食以及沪尾之星调酒，在充满浓浓爱意的2月，眺望山河夜景、品美酒佳肴，享受甜蜜的微醺氛围～

ChiaJungWu

位於酒店LF的河畔餐厅「你侬我侬」半自助情人节晚餐，包含主餐、半自助餐台美食以及红白酒畅饮，而主餐可选择加入白酒、柠檬、香草等烘烤而成的法式纸包鱼，或是搭配杜松子与炖煮大蒜泥的台湾履历牛牛颊，透过主厨精心料理与创意调味，让餐点呈现清新香甜滋味。

「沪尾之星-微醺时光」，可品味享用Gin & Tonic调酒两杯以及下酒小食任两款，共有「碳烤柠檬黑糖燻鲑鱼」、「马告香鱼一夜乾」、「孜然风味碳烤章鱼爪」等风味独特下酒菜可选择。此外，情人节期间限定还有调酒师酒车桌边琴酒特调服务唷！

情人节住房专案：住$6000送$4500

你侬我侬 半自助情人节晚餐：每位NT$1,314+10%

沪尾之星-微醺时光：两位NT$1,314+10%

马上订位！

2023情人节饭店餐厅推荐：台北文华东方酒店

台北文华东方酒店今年西洋情人节推出住好住满两晚起的「豪华假期」 住房专案，除入住宽敞舒适的客房或套房外，还能享有1,500元酒店芳疗中心之芳疗课程或酒店餐饮的折抵额度，让恋人们尽情放松体验浪漫的顶级度假生活。

米其林餐盘推荐的Bencotto义大利餐厅於2月11、12日午、晚间及14日晚间推出五道式情人节套餐，为有情人们打造浪漫梦幻的美味之旅。

精彩菜肴包括：北海道海胆特选米炖饭、美国牛菲力佐晚香玉笋及冬季松露、香煎北海道干贝搭配帕玛森乳酪与芝麻叶，以及杏仁蛋糕佐玫瑰荔枝奶霜等。

屡获国际奖项殊荣的芳疗中心特别为爱侣打造期间限定「宠爱情人」双人芳疗疗程(60分钟)，除可享有双人芳疗套房之使用外，还能够获得 Elemental Herbology 身体沐浴油30ml两瓶。

疗程搭配馥郁东方调性的五种元素精油，依个人需求选择其一，让芳疗师进行从和缓渐进至深层的抒压按摩，全面释放紧绷的身体，静心宁神并抚平情绪，於情人节体验极致尊宠的享受。

豪华假期 住房专案：每房每晚12,000元+15.5%起

Bencotto义大利餐厅：每位3,380元+10%

「宠爱情人」双人芳疗疗程：双人优惠价14,540元+10%

马上订房！

2023情人节饭店餐厅推荐：台北君悦酒店Facebook

台北君悦最美求婚餐厅，宝艾西餐厅，2月11日至2月14日期间推出「刻爱．纯法浪漫」精品双人法餐 (每套9,999元+10%)，订位免费加赠酩悦香槟及客制化印字服务、永生玫瑰花！

Facebook

前菜严选北海道野生牡丹虾融合宝岛乌鱼子打造心型塔塔，缀饰伊朗鱼子酱，以及独家7日乾式熟成彰化胭脂鸭，包覆百里香、迷迭香等香料以65度低温烘烤入味，佐上黄金蜂蜜薄荷酱，提点清香尾韵。宾客可任选主餐：炭火烙烤美国Prime菲力牛排（5盎司）以高温火烤呈现满盈焦香，搭配松露洋芋泥及枫妲起司炙烧绿芦笋，或选择炙煎龙胆石斑佐糖烩番茄与无花果叶奶酱，餐後甜点由香草慕斯揉合玫瑰雪沙及血橙玛丽亚手工巧克力甜蜜收尾，另加赠法国酩悦香槟（750ml）乙瓶，含刻字服务及玫瑰永生花乙朵作为情人赠礼，加价520元可升级粉红酩悦香槟，留下相爱的浪漫回忆。

马上订位

Facebook

Ziga Zaga寻义觅爱 每套 …